INGREDIENTES 2 cortes suínos bife ancho 1 colher (café) de sal Pimenta-do-reino preta moída a [... LER MAIS]
INGREDIENTES 1 gomo de linguiça calabresa 80g de bacon 1 costela com osso em ripas [... LER MAIS]
Ingredientes 250g de pernil ou copa de porco moído Sal, cúrcuma e colorau a gosto [... LER MAIS]
Ingredientes 350 gramas de carne suína 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes [... LER MAIS]
Ingredientes Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 3 dentes de alho picados 1 [... LER MAIS]
Ingredientes: 300 gr de lombo de porco cortado em quadrados 2 colheres de sopa de shoyu 11/2 colheres de sopa de amido [... LER MAIS]
PARA A MARINADA 6 kg de pancetta 8 litros de água 460 g de sal grosso [... LER MAIS]
Ingredientes: 1 lombo suíno 2 maçãs vermelhas 50g de açúcar 100ml de água Tomilho fresco 2 [... LER MAIS]
Ingredientes: 2 tortilhas mexicanas de trigo ou milho 1 alface 250g de pernil suíno desfiado 1 [... LER MAIS]
Ingredientes 1 pernil já temperado 1 abacaxi em cubos 2 colheres de sopa de vinagre [... LER MAIS]
