O prefeito de Palmeiras de Goiás, Vando Vítor Alves, e o secretário municipal de Educação, Ovídio Peixoto, receberam uma equipe da AGS nesta segunda-feira (2) para conhecer as ações e projetos da Associação Goiana de Suinocultores (AGS). A reunião foi organizada pelo deputado estadual Thiago Albernaz, que enviou as assessoras Vera Quixabeira e Tainara Pires.
A associação busca incentivar o consumo da carne suína e, entre as ações, solicitar às prefeituras que incluem a proteína na merenda escolar. Palmeiras já conta com a carne de porco na merenda escolar justamente por causa de uma ação da AGS em 2015.
Entre os projetos que a AGS realiza, está a oferta de cursos e workshops para merendeiras e açougueiros do municípios com profissionais renomados, além de palestras para as crianças e familiares para desmistificar a ideia errada de que a carne de porco é gordurosa ou ‘pesada’.
“Nosso município conta com cerca de 4 mil estudantes lotados em 8 escolas municipais e temos interessante em levar os projetos aos servidores”, disse o prefeito, que também informou que também poderá envolver os profissionais das escolas do estado na cidade.
A equipe da AGS mostrou aos gestores que a carne suína tem o preço mais competitivo em relação as outras proteínas, além de ser saborosa e cada vez mais indicada por nutricionistas. “Mostramos ao prefeito que a carne é interessante também por causa da vantagem competitiva sobre a bovina, em relação ao preço mais acessível e reforçamos ser fundamental o envolvimento dos demais servidores públicos, como cozinheiras de abrigos e de hospitais, além de ampliar parceria da prefeitura com o comércio local, estimulando a participação dos açougueiros e a economia”, relata Crenilda Neves, secretária-executiva da associação.
A AGS já promoveu reuniões neste ano com as prefeituras de Senador Canedo, Aparecida de Goiânia, Bela vista de Goiás Varjão, Morrinhos e Piracanjuba. Alguns projetos serão implementados no segundo semestre.
